Dimitris Siassiaridis est depuis petit, bercé dans la

culture de la cuisine grecque.

Proche de ses grands parents agriculteurs,

il apprend la valeur des produits frais et leur

importance dans la fabrication de l’huile d’olive,

du vin, du fromage et des fruits confits. 

Entouré de son équipe, il met tout en oeuvre

pour transmettre sa culture de la cuisine à Paris.

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Aujourd'hui, il y a 4 boutiques Dimitris dans la capitale.

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Nos valeurs sont d'apporter

une cuisine traditionnelle grecque à la maison,

des produits d’artisans et le goût de la simplicité ! 

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